轻度牛奶蛋白过敏症状主要包括皮肤症状、胃肠道症状和呼吸道症状，具体如下：
1.皮肤症状：(1)湿疹，通常在面颊、额头、头皮等部位出现红斑、丘疹，严重时可能会出现水疱、渗出、结痂；(2)唇周或口腔周围出现红斑、皮疹，可能伴有瘙痒；(3)皮肤干燥、脱屑。
2.胃肠道症状：(1)恶心、呕吐、腹胀、腹痛；(2)腹泻，大便次数增多，呈水样便或稀便；(3)便秘。
3.呼吸道症状：(1)咳嗽、喘息；(2)打喷嚏、流鼻涕；(3)呼吸困难。
需要注意的是，这些症状可能并不完全同时出现，而且轻重程度也可能因人而异。如果怀疑宝宝有牛奶蛋白过敏，建议及时就医，进行相关检查，如过敏原检测、血常规等，以明确诊断。确诊后，应避免食用牛奶及奶制品，并在医生的指导下进行治疗。