慢性咽炎可以用罗汉果、胖大海、金银花等中药泡水喝，能有效缓解慢性咽炎引起的咽干、咽痛等症状。以下是对这几种中药的分析：
1.罗汉果：味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。现代医学研究证明，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
2.胖大海：具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，同时还有利于清除肺热引起的大便干结。需要注意的是，胖大海不适合长期饮用。
3.金银花：自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果有慢性咽炎，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，避免过度用嗓，少吃辛辣刺激性食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。