高血糖病人可以喝纯牛奶，但需注意饮用量和时间。
纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等营养物质。对于高血糖病人来说，适量饮用纯牛奶是可以的，但需要注意以下几点：
1.选择低糖或无糖纯牛奶：高血糖病人应避免饮用加糖的纯牛奶，以免血糖升高。可以选择低糖或无糖纯牛奶，或者在饮用时自行添加代糖。
2.控制饮用量：纯牛奶中含有一定量的乳糖和脂肪，饮用过多可能会导致血糖升高和体重增加。建议高血糖病人每天饮用纯牛奶的量不超过250毫升。
3.注意饮用时间：高血糖病人最好在两餐之间或睡前饮用纯牛奶，避免在餐后立即饮用，以免血糖升高。
总之，高血糖病人可以喝纯牛奶，但需要注意饮用量和时间，并选择低糖或无糖纯牛奶。同时，高血糖病人还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用高糖、高脂肪的食物，定期监测血糖，根据医生的建议进行治疗和管理。