产后下奶最快的食物主要有以下几种：
1.鲫鱼：鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的作用，非常适合产妇食用。产妇可以用鲫鱼熬汤，不仅味道鲜美，而且下奶效果也很好。
2.猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，具有补血通乳、生肌托疮的作用，对产妇的身体恢复和下奶都有很好的帮助。产妇可以用猪蹄炖汤，也可以将猪蹄与黄豆、花生等一起炖煮，下奶效果更好。
3.丝瓜络：丝瓜络是一种中药材，具有通络下乳的作用。产妇可以将丝瓜络与猪蹄、鲫鱼等一起炖汤，也可以将丝瓜络煮水后饮用，都有很好的下奶效果。
4.黄花菜：黄花菜中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热利尿、解毒消肿、通乳的作用，对产妇的身体恢复和下奶都有很好的帮助。产妇可以用黄花菜煮汤，也可以将黄花菜炒着吃，都有很好的下奶效果。
5.黑芝麻：黑芝麻中含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养成分，具有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。产妇可以将黑芝麻炒熟后研成末，加入适量的红糖，用开水冲服，每天服用2次，下奶效果很好。
需要注意的是，产妇在产后下奶期间，除了要注意饮食外，还要注意保持良好的心情和充足的睡眠，这样才能更好地促进下奶。同时，如果产妇的下奶情况仍然不理想，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。