上火了吃什么药最好，不能一概而论，需要根据具体症状选择合适的药物。以下是一些常用的降火药物及作用：
1.牛黄解毒片：由人工牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄芩、桔梗、冰片、甘草等成分组成，具有清热解毒的功效。适用于火热内盛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状。
2.黄连上清丸：主要成分包括黄连、栀子、连翘、蔓荆子、防风、荆芥穗、白芷、黄芩、菊花、薄荷、酒大黄、黄柏、桔梗、川芎、石膏、旋覆花、甘草等，具有清热通便、散风止痛的作用。可用于治疗上焦内热、头晕脑胀、牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉红肿、耳痛耳鸣、暴发火眼、大便干燥、小便黄赤等症状。
3.知柏地黄丸：由知母、黄柏、熟地黄、山茱萸（制）、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等组成，具有滋阴降火的功效。适用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症状。
4.龙胆泻肝丸：由龙胆、柴胡、黄芩、栀子（炒）、泽泻、木通、车前子（盐炒）、当归（酒炒）、地黄、炙甘草等成分组成，具有清肝胆、利湿热的作用。可用于治疗肝胆湿热、头晕目赤、耳鸣耳聋、胁痛口苦、尿赤、湿热带下等症状。
需要注意的是，以上药物均应在医生的指导下使用，避免自行用药。同时，在服用药物期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持良好的生活习惯和作息时间。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。