补血的食物和水果有很多，以下是一些常见的：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，动物肝脏富含铁、维生素B12等营养物质，有助于补血。
2.红肉：如牛肉、羊肉等，红肉中含有丰富的血红蛋白铁，吸收率较高。
3.红枣：红枣是常见的补血食材，富含维生素C、铁等营养成分，具有补中益气、养血安神的功效。
4.桂圆：桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。
5.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的维生素E、铁和其他营养成分，有补血、润肠等功效。
6.菠菜：菠菜富含铁、胡萝卜素等营养物质，能够促进人体造血功能。
7.葡萄：葡萄含有丰富的葡萄糖、维生素和多种矿物质，有助于补血和提高身体免疫力。
8.龙眼：龙眼肉即桂圆肉，除了富含铁质外，还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
需要注意的是，补血食物和水果不能完全替代药物治疗。如果有贫血等健康问题，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，合理的饮食结构和健康的生活方式对于补血也非常重要。