要想变胖，可以通过以下方法：
1.增加热量摄入：保证每日摄入的热量大于消耗的热量，这是变胖的关键。可以适量增加食物的摄入量，同时选择高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物，如肉类、坚果、油炸食品等。
2.增加进食次数：每天可以分成5-6餐来进食，而不是传统的3餐。这样可以让身体持续获得能量，有助于增加体重。
3.选择高热量饮品：除了正常的饮食外，可以适量饮用高热量的饮品，如全脂牛奶、果汁、奶昔等。这些饮品可以提供额外的热量，帮助增加体重。
4.合理运动：虽然需要增加热量摄入来变胖，但也不能完全不运动。适量的运动可以促进新陈代谢，帮助身体更好地吸收营养，同时也有助于保持身体健康。
5.保持良好的睡眠：睡眠对于身体的恢复和生长非常重要。保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，可以促进身体分泌生长激素，有助于增加体重。
6.保持心情愉悦：压力和焦虑等负面情绪可能会影响身体的代谢和食欲。保持心情愉悦，有助于提高食欲，促进身体的吸收和利用营养。
需要注意的是，变胖也需要适度。过度肥胖可能会带来一系列健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。因此，在追求变胖的过程中，也需要注意保持身体健康。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。