吃水果不会发胖，但要注意选择和食用方式。
并不是所有水果都适合在减肥期间食用，比如榴莲、荔枝、龙眼等糖分含量较高的水果，过量食用可能会导致热量摄入超标，从而引起发胖。因此，在减肥期间，应该选择糖分较低、热量较低的水果，如苹果、柠檬、草莓、蓝莓等。
此外，食用水果的时间也很重要。一般来说，不建议在睡前吃水果，因为水果中含有一定的糖分，睡前吃水果可能会导致糖分在体内堆积，从而引起发胖。建议在两餐之间吃水果，这样既能补充营养，又能避免热量摄入过多。
对于糖尿病患者来说，选择水果需要更加谨慎。由于糖尿病患者的血糖控制能力较差，过量食用水果可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该在医生的指导下选择水果，并控制摄入量。
总之，吃水果不会发胖，但要注意选择和食用方式。在减肥期间，应该选择糖分较低、热量较低的水果，并在两餐之间适量食用。对于糖尿病患者来说，应该在医生的指导下选择水果，并控制摄入量。