沙棘是一种药食同源的植物，具有多种功效与作用，以下是一些常见的功效与作用：
1.保护心血管：沙棘中的总黄酮等成分可以降低血清胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，调节血压、血脂、血糖，软化血管，改善血液循环，预防动脉粥样硬化。
2.增强免疫力：沙棘中的多种维生素、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸等成分可以抗氧化、抗疲劳、增强机体免疫力，提高人体抗病能力。
3.保护肝脏：沙棘中的多种生物活性成分可以减轻肝脏的炎症和纤维化，促进肝细胞的再生和修复，降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，保护肝脏。
4.止咳平喘：沙棘中的多种黄酮类化合物和挥发油等成分可以舒张支气管平滑肌，减少咳嗽和气喘的发作，缓解呼吸道炎症。
5.健脾养胃：沙棘中的多种有机酸、氨基酸、纤维素等成分可以促进消化液的分泌，增加食欲，帮助消化，缓解胃痛、胃胀、消化不良等症状。
6.美容养颜：沙棘中的多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分可以清除自由基，抑制黑色素的生成，减少皱纹和色斑的产生，使皮肤光滑细腻，富有弹性。
注意事项：
1.沙棘性温，味酸、涩，脾胃虚寒者不宜服用。
2.沙棘含有多种有机酸，胃酸过多者不宜服用。
3.沙棘不宜与碱性药物同时服用，以免影响药效。
4.孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下服用沙棘。
5.服用沙棘期间应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。