沙棘的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.保护心血管：沙棘中的总黄酮等活性成分可以降低心肌耗氧量，改善心肌营养，对于心律失常、心肌缺血等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
2.增强免疫力：沙棘中的多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
3.抗氧化：沙棘富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E、类胡萝卜素等，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，延缓衰老。
4.健脾开胃：沙棘具有健脾开胃的作用，有助于促进消化液分泌，增加食欲，改善消化不良、食欲不振等问题。
5.保肝护肝：沙棘中的活性成分对肝脏有保护作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝细胞的修复和再生，对于肝炎、脂肪肝等肝脏疾病有一定的辅助治疗效果。
6.促进伤口愈合：沙棘中的多种营养成分有助于加速伤口的愈合，减少感染的风险。
7.调节血糖：沙棘中的一些成分可能对血糖有一定的调节作用，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。
需要注意的是，沙棘虽然具有多种功效和作用，但并不能替代药物治疗。在使用沙棘或其他保健品时，应根据个人情况咨询医生或专业人士的建议。同时，应保持均衡的饮食和健康的生活方式，以维持身体健康。