桂花果是桂花的果实，一般在4月开花，到了8-9月就会成熟。桂花果含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，具有一定的药用价值。桂花果可以直接食用，也可以用来泡茶、泡酒或者制作成食品添加剂。以下是桂花果的几种常见吃法：
1.泡茶：将桂花果洗净后晾干，放入茶杯中，用沸水冲泡即可。桂花果茶具有清香爽口、消食化痰的功效。
2.泡酒：将桂花果洗净晾干，放入白酒中浸泡一段时间即可。桂花果酒具有滋补身体、活血化瘀的功效。
3.制作食品添加剂：将桂花果洗净晾干，磨成粉末，加入适量的水和淀粉，搅拌均匀后制成食品添加剂。桂花果食品添加剂具有清香可口、增加食欲的功效。
需要注意的是，桂花果虽然具有一定的药用价值，但不能过量食用，否则会对身体造成不良影响。同时，桂花果的味道比较苦涩，不适合直接食用。在食用桂花果时，最好将其加工处理后再食用。