宝宝吃了芒果过敏后的应对方法如下：
1.停止食用芒果：如果确定宝宝是吃了芒果过敏，应立即停止食用芒果，避免过敏症状加重。
2.清洗口腔：让宝宝用清水漱口，以清除口腔内残留的芒果汁液。
3.多喝水：多喝水可以促进宝宝体内的新陈代谢，有助于排出过敏原。
4.观察症状：密切观察宝宝的症状，如皮疹、瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等。如果症状较轻，可以在家中观察；如果症状严重，如出现呼吸急促、喘息、口唇发紫等，应立即就医。
5.就医治疗：如果宝宝的症状比较严重，应及时就医。医生会根据宝宝的症状给予相应的治疗，如口服抗组胺药、涂抹止痒药膏等。
6.避免再次接触芒果：在宝宝过敏症状完全缓解之前，应避免再次让宝宝接触芒果或其他可能引起过敏的食物。
7.注意饮食：在宝宝过敏期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重过敏症状。
8.保持皮肤清洁：宝宝过敏后，皮肤可能会出现瘙痒等不适，应保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起皮肤感染。
9.注意休息：宝宝过敏后，身体可能会感到不适，应让宝宝多休息，避免过度劳累。
需要注意的是，每个宝宝的过敏情况都不同，如果宝宝过敏症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，在日常生活中，应注意避免宝宝接触过敏原，如芒果、海鲜、花粉等。