芝士吃多了可能会发胖。芝士是一种发酵的牛奶制品，其含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。芝士的主要成分是蛋白质和脂肪，其中脂肪的含量相对较高。如果摄入过多的芝士，身体无法及时消耗这些热量，就会导致脂肪在体内堆积，从而引起发胖。此外，芝士通常还含有较高的盐分，过量食用也可能导致身体水肿，看起来发胖。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢能力不同，对芝士的消化和吸收也会有所差异。因此，是否会因为吃芝士而发胖，还需要根据个人情况来判断。对于想要保持身材的人来说，建议适量食用芝士，并注意控制其他食物的摄入量，以保持均衡的饮食和健康的体重。