每次大便肛门裂开出血还有刺痛，可能是肛裂。以下是关于肛裂的一些信息：
一、病因
肛裂是肛管皮肤全层裂伤后形成的感染性溃疡，多由便秘引起。
二、病因导致症状的原理
肛管表面由皮肤覆盖，皮肤纵行裂口后，可形成梭形溃疡。由于排便时粪便刺激溃疡面的神经末梢，会引起肛门剧烈疼痛。
三、治疗方法
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，多饮水，有助于保持大便通畅。
2.坐浴：便后用1:5000的高锰酸钾温水坐浴，保持局部清洁，促进裂口愈合。
3.药物治疗：局部外用痔疮膏、栓剂等，可减轻肛门疼痛和出血。
4.扩肛：适用于肛裂时间较长、有肛门狭窄的患者。
5.手术治疗：如果肛裂反复发作，保守治疗无效，可考虑手术治疗，如肛裂切除术等。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下进行。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，预防便秘的发生，对肛裂的治疗和预防也非常重要。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。