大麦茶的功效与作用及禁忌如下：
1.功效与作用：
消暑止渴：大麦茶具有清热解暑的作用，能够缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
促进消化：大麦茶中含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等问题。
降血脂：大麦茶中的膳食纤维和维生素B6等成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。
美容养颜：大麦茶中含有维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，起到美容养颜的作用。
补充营养：大麦茶中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质。
2.禁忌：
孕妇：大麦茶具有一定的刺激性，孕妇饮用后可能会对胎儿产生不良影响，因此孕妇应避免饮用大麦茶。
哺乳期妇女：大麦茶具有回奶的作用，哺乳期妇女饮用后可能会导致乳汁分泌减少，因此哺乳期妇女应避免饮用大麦茶。
肠胃不适者：大麦茶中含有较多的膳食纤维，肠胃不适者饮用后可能会加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等症状，因此肠胃不适者应避免饮用大麦茶。
过敏体质者：大麦茶中含有一些过敏原，过敏体质者饮用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，因此过敏体质者应避免饮用大麦茶。