头发爱出油、掉发严重可能与生活习惯、饮食、压力、疾病等因素有关。以下是一些建议：
1.选择合适的洗发水：使用温和、无刺激性的洗发水，避免使用含有酒精、硅油等成分的洗发水。可以选择含有茶树精油、迷迭香精油等具有控油、抗菌作用的洗发水。
2.保持头发清洁：每天洗头，保持头发清洁，但不要过度洗头，以免破坏头皮的油脂平衡。
3.注意饮食：避免高糖、高脂肪、高盐的食物，多吃富含维生素B、E、C的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
4.减轻压力：保持良好的心态，避免长期处于紧张、焦虑的状态，可以通过运动、冥想、旅游等方式减轻压力。
5.就医治疗：如果头发爱出油、掉发严重，可能是疾病引起的，如脂溢性皮炎、雄激素性脱发等，需要及时就医治疗。
需要注意的是，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，在采取任何治疗措施之前，应先咨询医生的意见。