要想变胖，需要采取科学、健康的方法，以下是一些建议：
1.增加热量摄入：要增加体重，需要摄入比身体消耗更多的热量。可以通过增加每餐的食量和增加饮食的频次来实现。但是要注意选择高热量、高蛋白质的食物，如坚果、橄榄油、鸡蛋、牛奶等。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素。可以通过增加蛋白质的摄入量来帮助增加体重。建议每餐都摄入一定量的蛋白质，如鸡胸肉、鱼、豆类、蛋白粉等。
3.增加碳水化合物摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源。可以通过增加碳水化合物的摄入量来增加体重。建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
4.增加运动量：适量的运动可以帮助增加体重，但要注意不要过度运动。过度运动可能会导致身体消耗更多的能量，从而影响增重效果。
5.保证充足的睡眠：睡眠对于身体的生长和修复非常重要。建议每天保证7-8小时的睡眠时间。
6.定期测量体重：定期测量体重可以帮助你了解自己的增重效果。建议每周测量一次体重，并记录下来。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如老年人、患有某些疾病的人群等，增重可能需要更加谨慎。在增重之前，建议咨询医生或专业的营养师的建议。