柿子和香蕉可以一起吃，但需适量。
柿子和香蕉都是常见的水果，柿子中含有较多的鞣酸和果胶，香蕉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养成分。一起吃通常不会产生不良反应，但柿子中鞣酸的含量较高，与香蕉中的营养物质结合后，可能会在胃内形成结石，引起腹痛、腹胀等不适症状。因此，柿子和香蕉可以一起吃，但需适量。
此外，对于一些特殊人群，食用柿子和香蕉需要特别注意。
胃酸分泌过多的人：柿子和香蕉都含有一定量的鞣酸，会刺激胃酸分泌，加重胃酸反流、烧心等症状。
糖尿病患者：柿子和香蕉的含糖量都比较高，糖尿病患者需要控制糖分的摄入，过量食用可能会导致血糖升高。
脾胃虚寒的人：柿子和香蕉都属于寒性食物，脾胃虚寒的人食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，引起腹痛、腹泻等不适。
总之，柿子和香蕉可以一起吃，但需适量，同时要注意个人的体质和健康状况。如果食用后出现不适症状，应及时就医。