柿子和香蕉可以一起吃，但需适量。
柿子和香蕉都是常见的水果，它们之间没有食物相克的问题。然而，柿子中含有较多的鞣酸，而香蕉中含有较多的钾和镁等矿物质。如果同时大量食用柿子和香蕉，鞣酸可能会与这些矿物质结合，影响它们的吸收和利用。此外，柿子中还含有一种叫做柿胶酚的物质，它具有较强的收敛作用，如果食用过多，可能会导致便秘等问题。
因此，建议适量食用柿子和香蕉，避免同时大量食用。对于消化不良、脾胃虚弱的人群，以及容易便秘的人群，应该更加注意控制摄入量。此外，柿子中含有较多的糖分，糖尿病患者应该谨慎食用。
总之，虽然柿子和香蕉可以一起吃，但需要注意适量，并根据个人的身体状况进行选择。如果在食用后出现不适症状，应该及时就医。