早晨空腹喝蛋白粉是可以的，但也需要根据个人情况进行判断。
对于健康人群来说，早晨空腹喝蛋白粉是一种常见的补充蛋白质的方式。蛋白粉通常是从大豆、乳清等天然食物中提取出来的，富含优质蛋白质，可以提供身体所需的营养物质。在空腹时喝蛋白粉，蛋白质可以更快地被吸收和利用，有助于维持身体的饱腹感，同时也可以为身体提供能量。
然而，对于某些人群来说，早晨空腹喝蛋白粉可能并不适合。例如，患有消化系统疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，空腹喝蛋白粉可能会刺激胃肠道，导致不适。此外，肾脏功能不好的人也需要谨慎饮用蛋白粉，因为蛋白质在体内代谢过程中会产生一定的废物，需要肾脏排泄，如果肾脏功能不好，可能会加重肾脏负担。
此外，需要注意的是，蛋白粉不能完全替代食物中的蛋白质。食物中的蛋白质来源更加多样化，还含有其他营养物质，如维生素、矿物质等。因此，建议在日常饮食中保持均衡的蛋白质摄入，包括摄入适量的肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等食物。
总之，早晨空腹喝蛋白粉是否适合因人而异。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在饮用蛋白粉之前咨询医生或专业的营养师的建议。同时，无论在何时饮用蛋白粉，都应该注意适量，避免过度摄入蛋白质，以免对身体造成不良影响。