被刀割伤后首先要冷静判断伤口情况，若伤口较浅且出血少，可先进行简单清洁与止血；若伤口深、出血多或有异物等情况需及时就医处理。
一、伤口较浅且出血少的情况
用清水或肥皂水冲洗伤口，去除表面污染物，然后用干净的纱布或纸巾轻压止血，止血后可涂抹少量碘伏消毒，保持伤口清洁干燥，一般可自行愈合。儿童皮肤娇嫩，冲洗时动作要轻柔，避免刺激加重疼痛。
二、伤口较深的情况
伤口较深时，单纯按压止血可能不够，需及时到医院就诊。医生会对伤口进行清创、消毒，必要时可能需要缝合，以促进伤口良好愈合。老年人伤口愈合能力相对较弱，更要重视及时处理，防止感染等并发症。
三、伤口有异物的情况
若伤口中有明显异物，不要自行盲目去除，应立即就医。医生会在无菌条件下仔细取出异物，然后进行规范处理，避免异物残留引起感染等问题。儿童玩耍时易有异物残留伤口，家长要格外留意，及时带孩子就医。
四、出血较多的情况
当伤口出血较多，按压止血效果不佳时，应立即用干净布料等加压包扎伤口近心端，并尽快送往医院。孕期女性被刀割伤出血较多时，要尽快就医，避免因失血影响自身及胎儿健康。