还有一天就过期的酸奶不建议喝。
虽然酸奶是一种常见的食品，但是如果已经接近保质期，其中的乳酸菌等有益菌数量会逐渐减少，有害菌数量则会逐渐增加。同时，酸奶中的蛋白质、脂肪等营养成分也可能会因为长时间存放而发生变化，从而影响其营养价值和口感。
对于一般人群来说，喝了还有一天就过期的酸奶可能不会立即引起健康问题，但是如果本身肠胃功能较弱，或者是老年人、儿童等特殊人群，喝了过期的酸奶则可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
因此，为了保证身体健康，建议大家在购买酸奶时，选择生产日期较近的产品，并在保质期内食用。如果不小心购买了快要过期的酸奶，可以查看其外观、气味等是否有异常，如果没有异常，可以将其用来敷脸或者护发，也可以用来擦拭皮具，起到保养的作用。