牙石是一种沉积于牙面或修复体表面的矿化或正在矿化的菌斑及软垢，由唾液或龈沟液中的钙盐等无机盐逐渐沉积而成，不能自行脱落。以下是一些去除牙石的方法：
1.龈上洁治术：俗称洗牙，是指用洁治器械去除龈上牙石、菌斑和色渍，并磨光牙面，以延迟菌斑和牙石再沉积。
2.龈下刮治术：是用比较精细的龈下刮治器刮除位于牙周袋内根面上的牙石和菌斑。
3.根面平整术：是指用龈下刮治器或根面平整器清除牙石和菌斑后，用药物处理根面，以消除龈下菌斑和牙石。
牙石形成的主要原因是口腔卫生不良，导致细菌在牙齿表面滋生，形成菌斑。菌斑中的细菌会分泌一些酸性物质，溶解牙齿表面的矿物质，形成牙石。此外，饮食习惯、唾液分泌、口腔环境等因素也会影响牙石的形成。
去除牙石可以预防牙龈炎、牙周炎等口腔疾病的发生，保护牙齿健康。建议定期洗牙，保持口腔卫生。