牙石是一种沉积于牙面或修复体表面的矿化或正在矿化的菌斑及软垢，由唾液或龈沟液中的钙盐逐渐沉积而成，不能自动脱落。以下是一些去除牙石的方法：
1.刷牙：早晚刷牙、饭后漱口是预防牙结石形成的一种简便而又行之有效的方法，牙结石形成之初，使用口腔清洁法或刷牙法，都很容易清除牙结石，等到沉积变厚、钙化之后、附着紧密时就不易清除了。
2.洗牙：龈上洁治术（俗称洗牙）指的是用洁治器械去除龈上牙石、菌斑和色渍，并磨光牙面，以延迟菌斑和牙石再沉积。牙菌斑和牙结石是牙周病最主要的局部刺激因素，洗牙是去除龈上菌斑和牙石最有效的方法。
3.龈下刮治：在洗牙的基础上，以龈下刮治器刮除位于牙周袋内根面上的牙石和菌斑。
4.其他治疗：如果不注意养成良好的口腔卫生习惯，即使彻底洁治后，牙结石很容易很快再次形成，所以，口腔卫生宣教，定期复查就显得尤为重要。
总之，预防和治疗牙石的关键是保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙和龈下刮治可以有效去除牙石，预防牙周病的发生。