从头皮抠出的白色颗粒，可能是皮脂分泌物、角质细胞或其他物质，以下是一些可能的原因和建议：
1.头皮屑：头皮屑是头皮细胞过度增生导致的，这些细胞会脱落并形成白色的鳞屑。如果头皮屑较多，可以使用含有酮康唑、水杨酸等成分的洗发水，或咨询医生使用抗真菌药物或角质促成剂。
2.油脂分泌旺盛：头皮油脂分泌过多，与脱落的角质细胞混合在一起，就会形成黄色或白色的颗粒。保持头皮清洁，选择适合自己发质的洗发水，避免过度使用发蜡、发胶等产品。
3.马拉色菌感染：马拉色菌是一种常见的真菌，在油脂分泌旺盛的情况下容易滋生，导致头皮屑、瘙痒和白色颗粒。可以使用含有酮康唑、克霉唑等成分的洗发水，或咨询医生使用抗真菌药物。
4.其他原因：头皮受伤、过敏、内分泌失调等也可能导致头皮出现白色颗粒。如果白色颗粒伴有头皮瘙痒、红肿、疼痛等症状，或者持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
总之，头皮出现白色颗粒的原因可能是多方面的，如果症状持续或加重，最好咨询医生的意见，以便进行准确的诊断和治疗。同时，保持头皮清洁、健康的生活方式和饮食习惯也有助于预防头皮问题的发生。