胎儿偏小可以通过以下饮食调整来长胎：
1.增加蛋白质摄入：蛋白质是胎儿生长发育的重要营养素，可以选择鱼、肉、蛋、奶、豆类等富含优质蛋白质的食物。
2.适量增加碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源，可以选择全麦面包、糙米、面条、玉米等。
3.多吃富含维生素和矿物质的食物：如蔬菜、水果、坚果等，以保证胎儿的营养需求。
4.注意饮食的均衡和多样化：避免单一饮食，保证各种营养素的摄入。
5.增加进餐次数：可以每天分成5-6餐，避免过度饥饿或过度饱腹。
6.选择易消化的食物：如粥、面条、馄饨等，减轻胃肠道负担。
7.适量补充钙剂和铁剂：如果医生评估后认为有必要，可以在医生的指导下补充钙剂和铁剂。
需要注意的是，饮食调整只是辅助方法，在医生的指导下进行综合治疗更为重要。如果胎儿偏小的情况较为严重或存在其他问题，可能需要进一步的医学干预。同时，孕妇应保持良好的心态，遵循医生的建议，定期进行产前检查，以确保胎儿的健康发育。