吃辣的肚子痛，可能是由于辣椒素刺激胃肠道黏膜，或引起胃肠痉挛导致。可以通过以下方法缓解。
1.停止食用：立即停止食用辛辣食物，避免进一步刺激胃肠道。
2.补充水分：喝适量的温水或凉开水，以缓解口腔和胃肠道的烧灼感。
3.饮用牛奶或酸奶：牛奶和酸奶中的蛋白质可以与辣椒素结合，减轻其对胃肠道的刺激。
4.口服药物：如果疼痛较为明显，可以口服一些药物，如奥美拉唑、达喜等，以缓解症状。
5.腹部热敷：用热水袋或热毛巾轻轻敷在腹部，可缓解胃肠痉挛引起的疼痛。
6.就医诊治：如果疼痛持续不缓解，或伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医，以免延误病情。
在日常生活中，应尽量避免食用过多辛辣食物，尤其是胃肠道功能较弱的人群。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。