大人发烧但头不热身上热，可能是以下原因导致：
1.测量位置不准确：测量体温时，如果测量位置不准确，可能会导致结果不准确。例如，如果在测量体温前刚刚进行了剧烈运动，或者测量时没有将体温计夹好，可能会导致测量结果偏低。
2.感染部位不同：发烧可能是由感染引起的，不同部位的感染可能会导致不同的症状。例如，上呼吸道感染可能会导致头部不热，但身上热；而胃肠道感染可能会导致头部和身上都发热。
3.个体差异：每个人的身体对发热的反应可能不同。有些人可能会出现全身性的发热，而有些人可能只会在某些部位发热。
4.其他因素：其他因素也可能导致发烧但头部不热。例如，环境温度过高、穿着过多衣物、服用某些药物等。
如果大人发烧但头不热身上热，建议采取以下措施：
1.再次测量体温：使用正确的测量方法，在不同的时间测量体温，以确保结果准确。
2.观察症状：注意观察其他症状，如咳嗽、流涕、喉咙痛、腹痛、腹泻等，以便确定病因。
3.保持适当的环境温度：根据天气情况，适当调整室内温度，避免穿着过多衣物。
4.多喝水：多喝水可以帮助维持身体水分，促进代谢。
5.注意休息：如果症状不严重，可以在家中休息，避免过度劳累。
6.就医：如果症状持续不缓解或加重，或者出现其他异常症状，建议及时就医，以便明确病因并进行治疗。
总之，如果大人发烧但头不热身上热，建议采取适当的措施，并注意观察症状的变化。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。