嗓子痒咳嗽时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.温水：喝温水可以保持喉咙湿润，缓解喉咙痒和咳嗽。
2.蜂蜜水：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。可以将一茶匙蜂蜜溶解在一杯温水中，慢慢饮用。
3.梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。可以将梨切成小块，加入冰糖煮水饮用，或者直接生吃。
4.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用。可以将枇杷制成枇杷膏或者直接食用。
5.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化和抗炎作用。可以直接吃橘子，或者将橘子皮泡水喝。
6.薄荷：薄荷具有清凉止痒、止咳化痰的作用。可以用薄荷叶泡茶喝，或者将薄荷叶含片含在口中。
7.鸡汤：鸡汤具有温热身体、增强免疫力的作用。可以适量饮用鸡汤，缓解喉咙痒和咳嗽。
同时，应该避免食用以下食物：
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激喉咙，加重喉咙痒和咳嗽。
2.油腻食物：如油炸食品、烤肉等，这些食物会增加肠胃负担，影响身体的恢复。
3.酸性食物：如柑橘类水果、醋等，这些食物会刺激喉咙，加重喉咙痒和咳嗽。
4.甜食：如糖果、巧克力等，这些食物会滋生细菌，加重喉咙炎症。
5.冷饮：如冰淇淋、冰饮料等，这些食物会刺激喉咙，加重喉咙痒和咳嗽。