酸奶过期三天后不建议饮用，以免引起不适。
酸奶是一种经过发酵的乳制品，其中含有大量的有益菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。这些有益菌可以帮助维持肠道菌群的平衡，促进消化和吸收，增强人体免疫力。但是，酸奶中的有益菌也有一定的保质期，如果酸奶过期，其中的有益菌会死亡，同时还会滋生一些有害菌，如细菌、霉菌等。这些有害菌会产生一些有害物质，如毒素、酸败产物等，这些物质会对人体造成一定的危害。
对于健康人群来说，饮用过期三天的酸奶可能不会立即引起不适，但是长期饮用过期的酸奶会对肠道菌群造成一定的影响，导致肠道菌群失衡，从而引起消化不良、腹泻、腹痛等症状。此外，饮用过期的酸奶还可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群来说，饮用过期的酸奶更容易引起不适，因为他们的肠道功能相对较弱，对有害菌和有害物质的抵抗力也比较低。因此，对于特殊人群来说，建议饮用新鲜的酸奶，避免饮用过期的酸奶。
总之，为了保证身体健康，建议大家在饮用酸奶时，注意查看保质期，避免饮用过期的酸奶。如果不小心饮用了过期的酸奶，出现不适症状，应及时就医。