夏天手和脚老是出汗，可能与以下原因有关。
1.生理因素
环境温度高：夏天环境温度高，人体为了维持正常体温，会通过出汗来散热，这是正常的生理现象。
精神因素：紧张、焦虑、兴奋等情绪可能导致自主神经功能紊乱，引起出汗增多。
体力活动：剧烈的体力活动会导致身体产热增加，出汗也会相应增多。
2.疾病因素
多汗症：一种原因不明的功能性局部异常多汗，好发于手掌、足底、腋窝等部位。
甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多，可导致代谢率增加，出现多汗。
糖尿病：糖尿病患者可能会出现自主神经功能紊乱，导致出汗异常。
神经系统疾病：脑卒中等神经系统疾病可能损伤自主神经，引起出汗异常。
其他：感染、药物副作用、恶性肿瘤等也可能导致出汗异常。
如果夏天手和脚出汗过多，影响日常生活或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因。同时，在日常生活中，可以通过以下方法来缓解出汗过多的情况。
1.保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪。
2.注意个人卫生，勤洗手、洗脚，保持皮肤清洁。
3.穿透气、吸汗的鞋袜和衣服，避免穿紧身衣物。
4.避免长时间暴露在高温环境中。
5.适量运动，增强体质。
对于一些特殊人群，如儿童、孕妇、老年人等，如果夏天手和脚出汗过多，应及时就医，以便明确原因并进行针对性治疗。此外，如果出汗过多是由于某些疾病引起的，应积极治疗原发疾病，以缓解出汗过多的症状。