吃芝麻糊一般不会上火。
芝麻糊是用芝麻制作的一道甜品，口感香浓顺滑，通常不会引起上火。芝麻本身属于平性食物，具有滋养肝肾、润燥滑肠的功效，适量食用不会对身体造成太大负担。此外，芝麻糊中还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对身体健康有益。
然而，需要注意的是，芝麻糊中通常会添加大量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高、肥胖等问题。同时，如果芝麻糊的制作过程不卫生或保存不当，也可能会引起细菌感染或变质，导致身体不适。
因此，在食用芝麻糊时，需要注意适量，同时选择正规厂家生产的产品，并注意保存方式，以保证食品安全和营养。此外，对于容易上火的人群，可以选择在食用芝麻糊时搭配一些清热降火的食物，如梨、百合、绿豆等，以减轻身体的负担。如果在食用芝麻糊后出现身体不适，应及时就医。