冬天宝宝脸皴了，可采取以下措施：
1.做好皮肤清洁：用温水给宝宝洗脸，水温不宜过高，避免使用刺激性的洁面产品。洗脸后，用柔软的毛巾轻轻拍干宝宝的脸，不要用力擦拭。
2.涂抹保湿霜：选择温和、无刺激的保湿霜，早晚给宝宝涂抹在脸上。在涂抹保湿霜前，可以先将其放在手心温热一下，以增加其滋润效果。
3.注意饮食：让宝宝多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素C和水分，有助于改善皮肤状况。
4.避免风吹日晒：尽量避免宝宝的脸直接暴露在寒冷的空气中，外出时可佩戴口罩、帽子等。
5.室内保持湿润：使用加湿器增加室内空气湿度，有助于缓解宝宝皮肤干燥。
需要注意的是，如果宝宝脸皴的情况较为严重，出现红肿、破皮等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。