菊花配枸杞泡水喝具有以下功效：
1.清肝明目：菊花和枸杞都有明目的作用，一起泡水喝可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
2.清热解毒：菊花具有清热解毒的功效，枸杞则有滋补肝肾的作用，两者搭配可以清除体内毒素，提高身体免疫力。
3.降血压：枸杞中的有效成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而起到降血压的作用。
4.抗氧化：菊花和枸杞中都含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，延缓衰老。
5.提高免疫力：菊花和枸杞中的多糖类物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
需要注意的是，菊花配枸杞泡水喝的功效因人而异，而且不能替代药物治疗。如果有身体不适，建议及时就医。