诺如病毒感染后的治疗方法和注意事项如下：1.治疗方法：一般治疗：患者需注意补充水分，以防止脱水。如果症状较轻，通常可以自愈
药物治疗：如果症状严重，如频繁呕吐或腹泻，可能需要药物治疗。医生可能会开一些药物来缓解症状，如止吐药、止泻药等。2.注意事项：隔离：患者应居家隔离，避免传播给他人。症状消失后2天方可复工复课
饮食调整：患者在恢复期间应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，可选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、面包等
个人卫生：患者应勤洗手，保持个人卫生，避免经手污染食物和水源
环境消毒：患者使用过的餐具、衣物等应进行消毒处理，可使用含氯消毒剂进行消毒
密切观察：患者应密切观察病情变化，如果症状加重或出现其他异常症状，应及时就医。