早上吃米线是否会胖，取决于多个因素，包括米线的种类、配料、食用量以及个人的整体饮食和生活方式。
1.米线的种类和配料：不同种类的米线热量和营养成分有所差异。例如，传统的米线通常由大米制成，相对较低的热量。然而，如果米线添加了高热量的配料，如油脂、肉类、酱料等，那么热量摄入就会相应增加。
2.食用量：摄入的米线量也是影响体重的重要因素。即使米线本身相对较低热量，如果食用量过大，也可能导致热量摄入超过身体的需求，从而增加体重。
3.整体饮食：饮食的均衡和多样性对于体重管理至关重要。如果早上只吃米线，而缺乏其他重要的营养素，如蛋白质、蔬菜、水果等，可能会导致营养不均衡。此外，饮食习惯也很重要，如是否经常吃零食、是否摄入足够的水分等。
4.个人的代谢率：每个人的代谢率不同，这会影响身体对食物的能量消耗和储存。有些人可能更容易将食物转化为能量，而对于其他人来说，可能更容易储存为脂肪。
因此，不能一概而论地说早上吃米线会胖或不会胖。要保持健康的体重，建议采取以下综合措施：
1.选择低热量、高纤维的米线：可以选择全麦米线、蔬菜米线等，增加饱腹感，减少热量摄入。
2.搭配均衡的配料：选择低脂肪、高蛋白质的配料，如鸡肉、鱼肉、蔬菜、豆类等，以提供全面的营养。
3.控制食用量：注意适量食用米线，避免过度进食。
4.结合其他食物：搭配其他富含营养的食物，如鸡蛋、牛奶、水果等，以确保营养均衡。
5.注意饮食均衡：保持整体饮食的多样性，控制糖分、盐分和油脂的摄入。
6.适度运动：结合适量的运动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
对于特殊人群，如患有糖尿病、消化系统问题或其他健康问题的人，饮食选择应根据个人情况咨询医生或专业的营养师的建议。
综上所述，早上吃米线本身并不会直接导致体重增加，但要注意合理搭配和控制食用量，以维持健康的饮食和生活方式。