宝宝脱水后可以通过以下方法快速补水：
1.口服补液盐：这是世界卫生组织推荐的治疗小儿腹泻脱水的常用方法。在补充水分的同时，还可以补充钠、钾等电解质。
2.米汤：米汤中含有一定量的电解质，也可以作为宝宝脱水时的补充液体。
3.新鲜果汁：如西瓜汁、梨汁等，含有丰富的维生素和电解质，能够帮助宝宝补充水分和营养。
4.静脉补液：如果宝宝脱水较为严重，或出现了严重的呕吐、腹泻等症状，可能需要通过静脉补液的方式快速补充水分和电解质。
需要注意的是，在给宝宝补充水分时，要遵循少量多次的原则，避免一次性补充过多的水分，以免引起宝宝呕吐。同时，要密切观察宝宝的情况，如尿量、精神状态等，以确保宝宝能够及时补充足够的水分。如果宝宝的脱水症状持续不缓解或出现加重的情况，应及时就医。