胃部息肉是否需要切除，应根据息肉的大小、形态、数量、患者年龄、症状等因素综合判断。一般来说，以下情况需要切除：
1.息肉直径大于2厘米。
2.息肉形态不规则、表面溃疡。
3.息肉数量较多。
4.患者年龄较大。
5.息肉切除后病理检查提示有恶变倾向。
6.患者有明显的胃部症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。
对于需要切除的胃部息肉，一般采用内镜下切除的方法，包括电切、圈套切除、黏膜切除术等。内镜下切除具有创伤小、恢复快等优点，是治疗胃部息肉的首选方法。
切除后的胃部息肉需要进行病理检查，以确定息肉的性质和是否有恶变。如果病理检查结果提示有恶变，需要进一步进行手术治疗。
切除胃部息肉后，患者需要注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒，同时要遵医嘱定期复查胃镜，以观察息肉是否复发。