双手肿胀的原因可能有多种，以下是一些常见的原因：
1.过敏反应：接触过敏原（如某些食物、药物、化学物质、花粉等）后，身体会产生过敏反应，导致双手肿胀。
2.感染：手部感染，如细菌感染、病毒感染或真菌感染，可能引起肿胀。
3.关节炎：类风湿关节炎、骨关节炎等关节炎性疾病会导致关节炎症和肿胀，手部关节也可能受累。
4.创伤：手部受伤、扭伤、骨折等创伤可以导致肿胀和疼痛。
5.腱鞘炎：腱鞘的炎症可引起手部疼痛和肿胀，常见于拇指和食指。
6.雷诺现象：一种血管疾病，在寒冷、压力或情绪激动时，手指会出现苍白、发紫和肿胀。
7.系统性疾病：某些系统性疾病，如狼疮、硬皮病、甲状腺功能减退等，可能影响全身各个部位，包括手部，导致肿胀。
8.淋巴水肿：手臂或手部的淋巴系统受损或阻塞，可能导致淋巴液积聚，引起肿胀。
9.药物副作用：某些药物可能引起手部肿胀。
10.其他原因：其他罕见的原因，如肿瘤、内分泌问题、自身免疫性疾病等也可能导致双手肿胀。
如果出现双手肿胀，建议及时就医，医生会根据具体情况进行详细的身体检查、实验室检查和影像学检查，以确定肿胀的原因，并制定相应的治疗方案。治疗方法可能包括药物治疗、物理治疗、手术治疗或其他特定的治疗措施，具体取决于病因和病情的严重程度。此外，避免过敏原、保持手部温暖、正确使用手部、注意休息等也有助于缓解症状。