一般情况下，婴儿吃山药不会便秘，但当婴儿对山药中的某种成分过敏时，则可能会出现便秘的情况。
山药中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。此外，山药还具有健脾益胃的功效，有助于改善脾胃功能。因此，适量食用山药通常不会导致便秘。
然而，如果婴儿对山药中的某种成分过敏，可能会引起肠道过敏反应，导致肠道蠕动减缓，从而引起便秘。此外，如果婴儿食用山药过多，也可能会导致消化不良，引起便秘。
如果婴儿食用山药后出现便秘的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：增加婴儿的饮水量，多吃一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，以促进肠道蠕动。
2.腹部按摩：可以在婴儿的腹部进行顺时针按摩，以促进肠道蠕动，缓解便秘。
3.就医治疗：如果便秘症状较为严重，或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，如果婴儿有其他健康问题，如肠道疾病、消化不良等，食用山药可能会加重这些问题，导致便秘。因此，在给婴儿添加辅食时，应注意观察婴儿的反应，如果出现不适症状，应及时停止喂食，并咨询医生的意见。