运动后全身皮肤痒，可能与以下原因有关。
1.皮肤干燥
运动时身体出汗，导致皮肤水分流失，变得干燥。洗澡后如果没有及时涂抹保湿乳液，皮肤就会瘙痒。
2.过敏反应
有些人在运动后，可能对汗水、灰尘、化纤衣物等过敏，从而引起皮肤瘙痒。
3.胆碱能性荨麻疹
运动、受热、情绪紧张、进食热饮等可使自主神经冲动释放乙酰胆碱，作用于肥大细胞而发病。表现为小风团伴剧痒，还可有刺痛、烧灼或发热感。
4.其他
糖尿病、肝胆疾病、肾脏疾病、甲状腺功能异常等全身性疾病，也可能导致运动后皮肤瘙痒。
如果皮肤瘙痒症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
对于特殊人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病的人群，运动后皮肤瘙痒更需要引起重视。以下是一些建议：
孕妇：在运动前，应咨询医生的意见，选择适合的运动方式和强度。运动后，要注意保持皮肤清洁，避免使用刺激性的沐浴产品。
老年人：皮肤较为干燥，容易出现瘙痒症状。在运动时，要注意补充水分，同时选择宽松、舒适的衣物。
患有基础疾病的人群：如糖尿病、肾脏疾病等，皮肤瘙痒可能是疾病的并发症之一。这类人群在运动前，应先控制好病情，同时在医生的指导下进行运动。
总之，运动后皮肤瘙痒可能是正常的生理现象，也可能是疾病的表现。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便早发现、早治疗。同时，在运动时，要注意保持皮肤清洁，选择适合的运动方式和强度，避免过度疲劳。