冬天婴儿发烧的物理降温方法有以下五种：
1.减少衣物：如果婴儿发烧时穿着过多的衣物，会影响身体散热，导致体温升高。因此，需要适当减少婴儿的衣物，以帮助身体散热。
2.擦拭身体：用温水擦拭婴儿的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，可以促进血液循环，加速散热。
3.温水浴：将婴儿放入温水中浸泡10-15分钟，可以使体温下降。但要注意水温不要过高，以免烫伤婴儿。
4.使用退热贴：退热贴是一种常见的物理降温方法，可以贴在婴儿的额头、颈部等部位，帮助降低体温。
5.多喝水：发烧会导致婴儿体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让婴儿多喝水，也可以适当饮用一些果汁、糖水等。
需要注意的是，如果婴儿发烧超过38.5℃，或者出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应及时就医。同时，在进行物理降温时，要注意保持婴儿的皮肤清洁和干燥，避免着凉。