陈皮是一种中药材，具有多种功效和作用，如健脾开胃、燥湿化痰、降逆止呕等。然而，陈皮也有一些禁忌，如气虚、阴虚燥咳、吐血及舌赤少津、内有实热者等不宜服用。
具体而言，陈皮的功效与作用及禁忌主要体现在以下几个方面：
1.功效与作用：
健脾开胃：陈皮具有健脾开胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
燥湿化痰：陈皮能燥湿化痰，可用于治疗痰湿咳嗽、痰多等症状。
降逆止呕：陈皮有降逆止呕的作用，可用于治疗呕吐、呃逆等症状。
其他作用：陈皮还具有理气健脾、疏肝利胆等作用。
2.禁忌：
气虚者：陈皮性温，气虚者服用后可能会加重病情。
阴虚燥咳者：陈皮燥湿化痰，阴虚燥咳者服用后可能会加重咳嗽症状。
吐血者：陈皮有止血的作用，吐血者服用后可能会导致出血不止。
舌赤少津者：陈皮性温，舌赤少津者服用后可能会加重症状。
内有实热者：陈皮性温，内有实热者服用后可能会加重病情。
需要注意的是，陈皮虽然具有多种功效和作用，但也有一些禁忌。在使用陈皮时，应根据自己的体质和病情，遵循医生的建议，避免滥用。同时，陈皮也不宜与藜芦同用。