一般来说，宝宝6个月后可以开始添加鸡蛋，但要注意以下几点：
1.首次添加应选择蛋黄：由于鸡蛋蛋白可能引起过敏，所以首次添加应选择蛋黄。将鸡蛋煮熟后，取1/4个蛋黄碾碎，用小勺喂给宝宝。最初添加时不要与其他食物混合，单独喂即可。观察3~5天，如果宝宝没有出现呕吐、腹泻、湿疹等过敏反应，可以逐渐增加蛋黄的量，或与其他食物混合。
2.逐渐增加蛋黄的量：随着宝宝的成长，可以逐渐增加蛋黄的量，但要注意不要过度喂食。一般来说，宝宝7~9个月时可以每天吃1/2个蛋黄，10~12个月时可以每天吃1个蛋黄。
3.注意观察宝宝的反应：在添加鸡蛋的过程中，要注意观察宝宝的反应。如果宝宝出现过敏反应，如呕吐、腹泻、湿疹等，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
4.其他注意事项：宝宝1岁前，鸡蛋不宜作为主要的蛋白质来源，应以母乳或配方奶为主。同时，要注意鸡蛋的烹饪方式，避免过度烹饪导致营养流失。
总之，宝宝添加鸡蛋的时间和方式应根据宝宝的个体情况进行调整，如有特殊情况，建议咨询医生的意见。