吃西瓜既不能增肥也不能减肥。
西瓜的热量相对较低，每100克西瓜的热量约为25千卡，而且西瓜中含有大量的水分，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。但是，西瓜中也含有一定量的糖分，如果在减肥期间过量食用，仍然可能导致体重增加。
此外，吃西瓜的时间和方式也会影响减肥效果。如果在晚上或睡前吃西瓜，由于西瓜中含有较高的糖分，容易导致糖分在体内积累，转化为脂肪，从而影响减肥效果。如果将西瓜作为零食或甜点食用，也容易增加热量摄入，不利于减肥。
因此，如果你想减肥，应该采取科学的减肥方法，包括合理控制饮食、适量运动等。在饮食方面，应该选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，避免高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，应该适量运动，增加能量消耗，帮助减肥。