纸皮核桃的功效与作用主要包括以下几个方面：
补充营养：纸皮核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。
保护心血管：纸皮核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
抗氧化：纸皮核桃中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、类黄酮等，有助于清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
增强记忆力：纸皮核桃中的不饱和脂肪酸和维生素等营养成分有助于促进大脑发育和提高记忆力。
美容养颜：纸皮核桃中的维生素C、维生素E等抗氧化物质有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
需要注意的是，纸皮核桃虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良。此外，纸皮核桃的外壳比较坚硬，食用时需要注意安全，避免划伤口腔或喉咙。同时，由于纸皮核桃的热量较高，建议减肥人群和糖尿病患者适量食用。