新鲜莲子的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.清热降火：新鲜莲子性凉，具有清热降火的功效，可缓解因上火引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。
2.养心安神：新鲜莲子中含有丰富的钙、磷、钾等矿物质，能调节心跳，平衡血压，有助于改善睡眠质量。
3.补脾止泻：新鲜莲子具有补脾止泻的作用，对脾虚泄泻、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
4.益肾固精：新鲜莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，对于遗精、滑精等症状有一定的改善效果。
需要注意的是，新鲜莲子虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。以下是一些需要注意的事项：
1.副作用/食用禁忌/禁忌人群：
新鲜莲子性凉，脾胃虚寒、大便溏泄的人群应避免食用，以免加重症状。
新鲜莲子中含有丰富的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，因此应适量食用。
孕妇应慎食新鲜莲子，以免引起宫缩，导致流产或早产。
2.风险提示：
新鲜莲子的保质期较短，应妥善保存，避免变质。
食用新鲜莲子时，应去除莲心，莲心味苦，且性寒，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。
综上所述，新鲜莲子具有清热降火、养心安神、补脾止泻、益肾固精等功效与作用，但也并非人人皆宜，在食用时应注意适量，并避免食用变质的莲子。