手指被蜜蜂蜇后又肿又痛痒，可采取以下措施：
1.拔出蜜蜂刺：使用镊子或针将残留的毒刺拔出，避免毒素进一步扩散。
2.清洗伤口：用肥皂水或清水冲洗伤口，以去除残留的毒素。
3.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，可缓解肿痛和瘙痒。
4.涂抹药物：可涂抹一些含有激素或抗生素的药膏，如皮炎平、红霉素软膏等，以减轻症状。
5.口服药物：如果肿痛和瘙痒症状严重，可口服一些抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏等。
6.观察症状：如果症状持续加重或出现发热、头晕等不适，应及时就医。
需要注意的是，被蜜蜂蜇后应避免搔抓伤口，以免加重症状。同时，应远离蜜蜂，避免再次被蜇。