转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。当肝细胞或某些组织损伤或坏死，都会使血液中的谷丙转氨酶升高，医学上称为“转氨酶偏高”。以下是一些降低转氨酶的方法：
1.调整饮食：转氨酶偏高的患者在饮食上应注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些过于油腻、辛辣刺激性的食物，同时要注意戒烟戒酒。
2.注意休息：转氨酶偏高的患者应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，同时要注意避免熬夜。
3.适当运动：转氨酶偏高的患者可以适当进行一些体育锻炼，如慢跑、快走、游泳等，有助于提高身体免疫力，促进病情恢复。
4.药物治疗：如果转氨酶偏高的情况比较严重，可以在医生的指导下使用一些保肝降酶的药物进行治疗，如联苯双酯滴丸、双环醇片等。
需要注意的是，以上方法只能起到辅助降低转氨酶的作用，并不能从根本上解决问题。如果转氨酶偏高的情况持续存在或进一步加重，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。