孕妇上火可通过饮食调整来降火，以下是一些降火速度较快的食物：
1.梨：梨具有清热降火、润肺止咳的功效。孕妇可以生吃梨，也可以将梨煮水后饮用。
2.火龙果：火龙果具有清热润肺、润肠通便的功效。孕妇可以直接吃火龙果，也可以将火龙果榨汁后饮用。
3.苦瓜：苦瓜具有清热解毒、消暑降火的功效。孕妇可以吃苦瓜，但要注意适量，因为苦瓜性寒。
4.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效。孕妇可以将绿豆煮汤后饮用，也可以将绿豆煮粥后食用。
5.黄瓜：黄瓜具有清热解毒、生津止渴的功效。孕妇可以直接吃黄瓜，也可以将黄瓜煮汤后饮用。
需要注意的是，孕妇在降火的同时，也要注意饮食的均衡和营养，避免食用过于辛辣、油腻、刺激性的食物。同时，如果上火症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。